1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
اضف رد
المشاهدات 1,158 | الردود 2 | مشاركة عبر :
  1. أسماء عضو

    بسم الله الرحمن الرحيم
     

    [​IMG]

    المكونات
    ----------

    *قطع من لحم الخروف مقطّع إلى مكعبات متوسطة
    *قطع من كدة الخروف مقطّعة إلى مكعّبات متوسطة
    *قطع من قلب الخروف مقطّع إلى مكعبات متوسطة
    *قطع من الشحم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
    *خضر مشكلة ( فلفل /طماطم /بصل/قرع بو***نة...)كلها مقطّعة على شكل مربعات.
    *ماء بصل ( تفرم البصلة جيدة جدا ثم نعصرها ونستغل السائل الذي يخرج من عملية العصر)
    *1طماطم مطحونة
    *1سن ثوم مطحون
    * ملح
    *فلفل أسود
    *قليل من عصير الليمون
    *قليل من الزيت

    طريقة الإعداد
    ---------------

    تخلط كل المكونات ثم نقوم برشق اللحم والكبدة والقلب والشحم والخضر بالتناوب في السفافد وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة ثم تشوى على الفحم وتقدم ساخنة مع سلطة
     
    جاري تحميل الصفحة...
    الفخري و Dream-Sat معجبون بهذا.
  2. الفخري عضو فعال
    rankrankrankrank

    رد: سفافد بالعلوش

    الف شكر ياغالى تسلم ايدك
     
    أعجب بهذه المشاركة Dream-Sat
  3. esshjwajem عضو
    rankrank

    شكرا